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Nom du blog :
nounougarde
Description du blog :
Bricolages réalisaient chez moi, suivant des idées piochées sur le net.Un renseignement contactez me
Catégorie :
Blog Loisirs
Date de création :
18.03.2008
Dernière mise à jour :
30.10.2009

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Carte anniversaire EVA

Publié le 08/10/2009 à 14:02 par nounougarde
Pour Eva qui est du mois de janvier


Tableau d'automne

Publié le 30/09/2009 à 10:56 par nounougarde
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Publié le 25/09/2009 à 10:44 par nounougarde

Crème à la menthe

Publié le 22/09/2009 à 14:19 par nounougarde
Suivant la recette à la pistache, je l'ai faite à la menthe.

INGREDIENTS

(pour 8 à 10 crème selon la taille de vos pots)

1 litre de lait
20 cl de crème liquide (15% possible)
10 g de sucre en poudre
80 g de maïzena
200 ml de menthe

Délayer progressivement la maizéna dans le lait froid et ajouter le sucre.
Porter le tout à ébullition, puis réduire le feu et laisser légèrement épaissir.
Retirer du feu incorporer le sirop à la menthe, bien mélanger au fouet et verser dans des petits ramequins.
Mettre au frigo.
Servir très frais.


Crème pistache

Publié le 22/09/2009 à 14:10 par nounougarde
Encore une super recette que cojocano nous présente sur son blog http://lespetitsplatsdanslesgrands.over-blog.com/article-36336258-6.html#anchorComment

INGREDIENTS

(pour 8 à 10 crème selon la taille de vos pots)

1 litre de lait
20 cl de crème liquide (15% possible)
150 g de sucre en poudre
65 g de maïzena
2 cac bombées de pâte à pistache
et moi j'ai rajouté des copeaux de chocolat quand la crème est bien froide.

Délayer progressivement la maizéna dans le lait froid et ajouter le sucre.
Porter le tout à ébullition, puis réduire le feu et laisser légèrement épaissir.
Retirer du feu incorporer la crème et la pâte à pistache, bien mélanger au fouet et verser dans des petits pots.
Mettre au frigo et ensuite mettre des copeaux de chocolat.
Servir très frais.



Moelleux à la noisette et nutella

Publié le 21/09/2009 à 13:51 par nounougarde
Ingrédients

180 g de poudre de noisettes

180 g de sucre glace

100 g de beurre

25 g de farine

4 oeufs

et 1 1/2 cuillère à café de nutella par petit gâteau.

Préparation

Etalez les noisettes en poudre sur un papier cuisson et faites-les torréfier à 160° une dizaine de minutes environ en remuant plusieurs fois.

Dans un récipient à l'aide d'un fouet, mélangez la poudre de noisette, le sucre glace et progressivement les oeufs. Ajoutez le beurre fondu et la farine, mélangez bien.

Versez la préparation dans des moules à petits-fours en silicone ou autre, ajouter sur chaque gâteau le nutella.
Enfournez à four préchauffé à 200° pendant 10/15 mn environ.



Carte Anniversaire Mattéo 2009

Publié le 21/09/2009 à 08:57 par nounougarde
Pour les 2 ans de Mattéo, j'ai confectionné cette carte.

Ecureuil

Publié le 16/09/2009 à 13:26 par nounougarde
Mattéo 23 mois
Devant


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Emma 28 mois

Magret de canard à la crème de pomme au curry

Publié le 15/09/2009 à 10:07 par nounougarde
Voilà en core une recette que j'ai été chercher sur le blog de COJOCANO http://lespetitsplatsdanslesgrands.over-blog.com/article-35896452.html et que j'ai réalisé pour les enfants que j'accueille.

INGREDIENTS

(pour 4 personnes)
2 à 3 magrets de canard
1 bocal de grandes d'asperges vertes

Pour la crème aux pommes:
300 g de pommes
350 g de pomme de terre
300 gr de crème fraîche
1 oignon
1 cac de curry
1 cube de bouillon de volaille délayé dans 3/4de litre d'eau
1 pincée de sucre
sel, poivre
2 feuilles de Laurier


PREPARATION
Éplucher les pommes de terre et les pommes et les couper en morceaux.

Dans une casserole:
Mettre l'oignon coupé en 2, les pommes de terre, les pommes et le laurier et laisser cuire dans de l'eau.
Ensuite retirer le laurier, mettre dans un blender:
le bouillon de volaille, le sel, le poivre et le sucre et mixer.

Pendant ce temps faire revenir les magrets de canard dans une poele anti adhésive côté peau une dizaine de minute. Jeter la graisse rendue puis les faire cuire quelques minutes de l'autre côté.

Couper les magrets en tranches, les placer dans les assiettes et répartir les asperges égouttées et tiédies(ou micro onde) dans les assiettes et verser la crèmes aux pommes au curry.



yaourt à boire Barbe à papa

Publié le 14/09/2009 à 09:55 par nounougarde
1 litre de lait demi-écrémé
1 yaourt nature
6 CS de sirop de barbe à papa
sucre suivant votre goût

Préparation :
Mélanger le lait avec le yaourt et le sirop.
Répartissez ensuite dans les pots le yaourt mélangé au lait.
Mettez en yaourtière pour 12h.
Une fois les 12h passées, fermez les yaourts avec leurs couvercles puis mettez les yaourts au réfrigérateur au moins 4 heures.